Monday, June 6, 2011

buon compleanno papi!


Per il compleanno del mio ♥papi♥  ho preparato la torta di yogurt o torta del vasetto (ricetta sotto).
Visto che lui è un tuttofare per le decorazioni in pasta di zucchero ho preso ispirazione dal cartone "Manny Tuttofare" e ho creato la sega e i cacciaviti!
For my ♥dad♥'s birthday I made a yogurt cake.
Since my dad is handy at everything I took inspiration for the fondant decorations from the cartoon "Handy Manny"; so I make screwdrivers and a saw!

L'interno era verde! Per fare l'impasto così ho usato del colorante alimentare.
Scusate per la scarsa qualità dell'immagine; è stata fatta col cellulare perché a quel punto la stavamo già mangiando :-)
The inside was green! I used a leaf green food color for the dough.
Sorry for the bad picture; it was taken with my phone since by then we were already eating the cake :-)


per la torta:
1 vasetto di yogurt del gusto che preferite da 125 gr. (io pera)
3 vasetti di farina (usate lo stesso vasetto dello yogurt)
1 1/2 vasetto di zucchero
1/2 vasetto di olio d'oliva
2 uova intere
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina

Se volete, potete aggiungere anche della frutta a pezzetti; io ad esempio ho aggiunto una pera.
Unite tutti gli ingredienti in una ciotola, frullate col frullino per qualche minuto, versate in una tortiera e cuocete a 180° per 35 minuti circa.

for the cake:
1 125 gr. yogurt can in your desired flavor (I used pear)
3 cans flour (use the same can of the yogurt)
1 1/2 can sugar
1/2 can olive oil
2 eggs
16 gr. baking powder
vanilla extract

If you want you can add chopped fruit; I for example added a chopped pear.
Put all the ingredients together, mix with the electric mixer for a few minutes, pour in a cake pan and bake to 180° for about 35 minutes.

2 comments:

Claudia said...

fantasticamente meravigliosa!

SILVIA {COOKIES AND CO} said...

grazie ♥
so che tu apprezzi (e gusti!!) le mie creazioni!