Tuesday, November 29, 2011

golf cake


Un'amica mi ha chiesto una torta per il suo papà, grande appassionato di golf.. e così ecco la golf cake! Mi sono cimentata per la prima volta con una torta a due piani e sono soddisfatta del risultato.
Per la base ho usato la ricetta della Guinness cake mentre la seconda torta è una yogurt cake farcita di crema pasticcera.
Ho ricoperto la torta con buttercream e le decorazioni sono in buttercream e pasta di zucchero.

A friend asked me to make a cake for her Dad's birthday; he plays golf and loves it.. and here's the golf cake!
It was my first time doing a two tier cake and I'm happy with the way it turned out.
For the bottom tier I made a Guinness cake while for the top tier I made a yogurt cake filled with custard.
I covered the cake with buttercream and made decorations with buttercream and fondant.

2 comments:

letizia said...

Carinissima, complimenti!

Open Kitchen Magazine said...

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